Voici les bonnes adresses et activités que vous cherchiez

Le mariage aura lieu dans le cœur des Pouilles : dans une région appelée Valle d'Itria, typiquement connue pour ses villes historiques, ses paysages idylliques sillonnés de murs en pierres sèches, ses vignobles, ses trulli et ses champs d'oliviers.

La vallée d'Itria doit sa renommée aux nombreux trulli enchanteurs que l'on y trouve : l'architecture rurale unique des Pouilles. Au total, cette partie des Pouilles compte environ cinq mille trulli, dont les plus anciens ont environ trois cents ans. Vous allez découvrir une explosion de culture, de gastronomie et des paysages à couper le souffle !

Ostuni, "la citta bianca"

Vous avez certainement déjà dû apercevoir Ostuni sur les réseaux, sur les documentaires, etc... Cette ville blanche perchée au sommet de 3 collines est une véritable pépite. Le coeur de la ville regorge de petites ruelles et d'escaliers qui partent dans tous les sens, on dirait presqu'un labyrinthe ! Laissez-vous guider par le hasard.

• Buvez un verre 🍸 :

  • Au "Borgo Antico Bistrot", le célèbre IG-spot avec une vue imprenable sur des milliers d'oliviers et la mer au loin. (https://www.instagram.com/borgoanticobistrot/?hl=fr)

  • Au bar à cocktail trendy situé dans les rues étroites d'Ostuni et vous offrant une magnifique vue : Ricardo Caffé ou au Bar Perso

• Allez manger 🍴 :

  • Osteria del Tempo Perso : https://www.osteriadeltempoperso.com/ 

  • Casa san Giacomo

  • Expérience gastronomique au "Dish Restaurant" : https://www.dishrestaurant.it

  • Allez manger à la Masseria Grieco pour un diner romantique

  • Suivez un cours de cuisine à la Masseria Villa Verde ou Masseria Mozzone

  • Allez visiter une fabrique authentique de mozzarella

  • Un peu plus loin, à Fasano, aller manger à la Trattoria Il Cortiletto

Cisternino

Toute petite ville très mimi composée d'un centre charmant et de petites rues étroites et ombragées mais aussi de nombreux balcons remplis de fleurs aux couleurs vives. Sur ses hauteurs, vous aurez l'occasion d'avoir une magnifique vue sur les campagnes et quelques petits trulli.

• Buvez un verre 🍸 :

  • Prendre un verre au coucher de soleil au Mozzarella Bar 110 Cavalli

• Allez manger 🍴 :

  • Que cela soit pour luncher, souper ou boire un verre, vous pouvez toujours aller au "Chirico Bistro" qui surplombe la vallée. https://www.instagram.com/chiricobistrot

  • Un incontournable ! Ici pas de chichi : vous faites la file à la boucherie et vous choisissez directement votre viande. On vous conseille de goûter les délicieuses "bombette", une des spécialités des Pouilles. Il s'agit de roulades de viandes (comme des saucisses) fourrées à la viande hachée, au fromage et/ou au jambon. Elles sont ensuite panées, enfilées en brochette et cuites. L’une des meilleures boucheries et sans aucun doute Zio Pietro, en plein centre historique de Cisternino.

  • Autre grande spécialité des Pouilles : les Taralli, anneaux de pâte non levée cuits au four. Pour en goûter de délicieux réalisés de façons traditionnelle, rendez-vous à la boulangerie Al Vecchio Forno. Cette boulangerie est ouverte depuis des générations, et offre toute une série de pains, focacce et autres spécialités cuites au feu de bois. Leurs taralli fondent en bouche, et vous feront fondre également !

  • Visitez le domaine de la Masseria Il Frontoio ainsi que sa fabrication d'huile d'olive avant de profiter d'un diner à plusieurs services.
    

Locorotondo

Un véritable coup de coeur, il est d'ailleurs sur la liste "Borghi più belli d'Italia". C'est l'un des plus beaux balcons sur la vallée d'Itria. A ne pas manquer !!

• Buvez un verre 🍸 :

  • Pour ne pas manquer la vue imprenable sur la vallée, rendez-vous pour boire un délicieux spritz accompagné d'une bonne planche de charcuteries et fromages au Bel Sit.

• Allez manger 🍴 :

  • Vous voulez déguster une délicieuse pizza dans les rues étroites de Locorotondo ? La ville regorge de bonnes adresses mais si vous devez en choisir, vous ne serez pas déçu de Casa Pinto !

  • Vous préférez quelque chose de plus gastro ? Optez pour une bonne table chez Ottolire Resort restaurant (https://ottolireresort.it/en)

  • Faites un wine testing au coucher du soleil au "Sirose" qui surplombe la vallée : https://www.bufano.wine/fr

Matera 

Simplement à couper le souffle ! Vous l'avez peut être déjà vue dans le dernier James Bond. Cette cité a été construite directement dans la roche calcaire de la région. Regorgeant de grottes, de palais souterrains, truffés de galeries reliant les grottes entre elles et d’escaliers complexes, cette cité millénaire a beaucoup de choses à raconter. Le spectacle est époustouflant et le site a d’ailleurs été élu capitale européenne de la culture en 2019 (il était déjà classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1993). Il faut savoir qu’avant d’être considérée aussi glorieusement, la ville était avant une des plus honteuse d’Italie en raison de l’extreme pauvreté de la région. Les gens vivaient en effet dans des grottes, sans eau, électricité, et sans système d’égouts. On appelle souvent la cité « Jerusalem de l’ouest », en raison de ses maisons troglodytiques et des nombreux évènements religieux qui s’y déroulent.

Polignano A mare 

Cette ville est construite à flanc des rochers de calcaire, les bâtiments plongeant directement dans l’eau mouvementée de l’adriatique. Elle est surtout célèbre pour sa crique « cala porto », coincée entre plusieurs falaises et bâtiments de la vieille ville. A nouveau, se perdre dans les rues est la meilleure chose à faire !

Alberobello 

Le célèbre village des trulli, ces bâtiments typiques de la région. Une chouette ville à voir mais, victime de sa popularité, elle perd un peu de son charme.

Monopoli 

Une ville où il fait bon de se perdre dans les rues. Il y a souvent des petits concerts, des jeux de lumières ou des spectacles mais renseignez-vous avant de vous y rendre. Visitez le centre historique mais aussi son port et arrêtez-vous à la Cathédrale de Monopoli ou encore au Château Carlo V. La ville regorge de bonnes adresses !

• Buvez un verre 🍸 :

  • Buvez un verre au Don Ferrante pour l'apéro.

  • 
    

Bari 

Profitez plutôt de la plage en journée étant donné qu'il n'y a pas grand chose à faire. Par contre, profitez de la ville en soirée pour son ambiance animée. Vous pouvez vous rendre à la plage pour y revenir en fin d'après-midi et profiter d'un tas de restaurants. Pour vous imprégner de l'histoire de la ville tout en déambulant dans ses rues, des tours gratuits sont organisés, un bon moyen de découvrir Bari !

Grottaglie

La ville de la céramique! Là vous pouvez admirer le savoir faire régional et acheter de magnifiques pièces.

Lecce

Cette ville, aux allures baroques, il vous suffit de lever les yeux pour découvrir sa beauté ! La "Florence du Sud" est connue pour son architecture et ses magnifiques pierres blanches. La ville regorge d'énormément de bonnes adresses (shopping, restaurant, musées, ...) dont vous ne serez pas déçu !

Alors : que faire à Lecce ?

• Faites une visite de la ville avec un guide

• Visitez le Duomo di Lecce et ses cryptes

• Visitez l'amphithéâtre romain situé près de la place Sant'Oronzo

• Les portes de Lecce : la Porta San Bagio

• Allez manger 🍴 :

  • Trattoria le zie

  • Le Tabisca

  • I Latini

  • Dall Antiquario

  • Bros

  • La Scarpetta Hostaria

  • Antica Pucceria Giannone dal 1941

• Buvez un verre 🍸 :

  • Bar doppiozero

Vous êtes plus à vouloir flâner au beach club ? 👙☀️

• Beach club Bambuu

• Cala Maka

• San Petro Bevanga